2011-04-19から1日間の記事一覧

牛タンは薄いのが旨い!と思う。

牛タンは厚いのが旨いか?薄いのが旨いか?の議論ですが。 個人的には薄いのが旨いと思います。 ぺらぺらに薄い方がとくに食欲が増します。 牛タンで有名な仙台はどこも厚切りが多いようですが、薄切りのお店もあるんでしょうかね? ところで仙台の牛タンは…