時々無性に飲みたくなるのが、これ↑紹興酒。それも出来れば一年でも多く寝かしたものが飲みたい…今は手軽に近所でも買えるものだが、だいたいが三年ものや五年ものといったものがほとんどである。当然お金を出せば棚の上の方から見栄えのする箱に収まった熟…

久しぶりに鰻屋さんの暖簾をくぐった。時々ささやかな贅沢をしたくなる。今日がその日だった…席に腰を下ろしメニュー眺める。「松、上、特上」なんとも上品な文字が並んでいる。馴染みのある「梅や竹」といった文字はどこを見渡しても見当らない。仕方がない…